不知从何时开始,春节变成了回家享受山中新鲜空气、清甜山泉水和安全的自家蔬果。
9天假期,城里只待2天,宁可错过各种聚会,也不愿错过山中的静谧。
我猜,也许是我年纪越来越大了,所以爱静而不爱动。
回家的第一顿,点菜的人有点失策,汤汤水水的,吃的不太舒服,这才觉得点菜果然是一门学问。

老妈做的面,总是最好吃的。第一次发现姜末炸了以后味道也很不错。

没事做在屋里转来转去,无意中翻出了几个煤油灯,干净、好看、而且居然都还能点上。

特别是这个菠萝灯,换个角度从上往下拍,非常的漂亮。

进山第一天,惯例下起雨来。春节期间的冷空气每次都被我们从北京带回来。我还好,小冰苦不堪言。

妈妈在修整大门时,在屋檐上放了两颗玻璃球,看起来分外的好看。后来和我说,如果我是个儿子,玻璃球就会换成水晶,因为对儿子好。
我说你换成水晶球吧,我虽然是女儿身,可是有一颗儿子的心~我妈说好~

以前每次吃客家菜,感觉来来去去都是那几样。但是今年感觉略微有点不一样,本地厨师们好像开始加些其他元素进去了,这是好事,太执着于原有的形态,很有可能会被时代抛弃。
但是怎么样才能既有新变化,又能保持原有的风味?我猜这属于非常高深的平衡艺术,一个不小心,新时代不接受你,你还丢掉了原有的特征,不伦不类。

我妈这次给了我好大的惊喜,一进山里我的房间我就呆住了,竟然给我弄了个这个床。这个床可谓经典啊,以前常见而现在非常不常见。古朴的很。

妈妈的佛堂,越来越漂亮,每次在这里站着,都感觉心里很平静。
点上了油灯。

灯笼在年二十八就被点上了。要过年了。

要为年三十做好清洁准备,小冰被分配去扫外院,我扫内院,靠,真累啊。一边扫小风一边把我扫的垃圾再吹回来T-T 没有保姆千万不要住大院子啊,会死人的。扫完我手马上起了个水泡,我猜这就是用惯了小时工的后果,做点家务就累得够呛。
最让人伤感的是,扫完就下雨了……
年夜饭中的客家特色菜。糯米饭、薯粉羹、炒生肠、酿豆腐、被我咬开的忆子粄、发粄。发粄广东其他地方叫发糕。

算盘子,加肉末炒的,很香,有韧性有嚼头。

吃完年夜饭,烟火时刻,用来庆祝新一年的到来。



今年的进步,是没有被要求合家坐在一起看春晚,爸妈也一副兴趣缺缺的样子,分头忙来忙去。
我开着电视,放着春晚,用ipad看了两集Hell’s Kitchen。每一集的紧张热闹程度,比春晚精彩多了。
但是没有看春晚的后果,是看到微博的各种神吐槽不明所以,以至于我有点后悔……
大年初一一早,跟妈妈去居士林参加活动,绕佛绕的我七荤八素头晕脑胀。

居士林中有这些美貌的植物,我一样都不认得。也许最后一个是山茶吧……我猜……=。=

我家的开心农场…我妈也没玩过这游戏啊!莫非原画是上我家菜地里取的灵感?

老爸给木瓜树搭了雨蓬,我猜这样木瓜就不会被冻死吧。今年广东的寒流确实非常冷。

为了让来自东北的冰总有过年的感觉,也让父母吃一顿我们做的饭,晚饭包了饺子,素馅的。当然,他和馅和面擀皮儿,我只会包,嘿嘿。包完发现是99个,很好,长长久久。最后的向日葵是他干的,我都想捏个豌豆荚出来了。
饺子里包了五颗糖,冰总自己吃了俩出来,我和爸妈一人吃到一颗,挺好。

吃饱了打算出去遛弯消食,走出去几百米,刚来得及站下拍张照,哇啊!下雨了!一路狂奔回来,羽绒服都透了 奔逃前拍了张房子的远景,怎么看都一股聊斋味道,早上醒来发现房子不见了…

雨淅淅沥沥的下满了整个假期,我很享受山里的安静和空气,晚上经常看书到半夜。但是冰总不行了,他想念温暖的房间温暖的世界。
下完雨的空气很清透,植物都是那种沁人心肺的绿。




狗熊!山里有狗熊!这狗长得也太像黑熊了……

其他山民家。挂满了红灯笼,相当有过节气氛。妈妈说,明年桂花树橄榄树木瓜树们会长得更高更茂盛,我们也买100个灯笼来各处挂上。

每年都在春节期间开放的鞭炮花,名字和样子都喜庆的很。

邻居家门前放着刚摘下来的芋头,很有山野情趣。

随便一个铁桶什么的,就可以种东西,长得很好,看起来也很有意思。

这顿饭吃的太惊心动魄了,以至于其他菜都不再重要……
参鸡汤里有蝎子,上了一盘果子狸……

以前喝粥的小菜多数配榄菜,现在直接配乌榄。都是潮汕人最擅长的小菜。
咸香爽口,还有橄榄的鲜味。

外婆家的山茶花开了。埋了蛋壳,开出来的花就和鸡蛋一样。
我跟小冰说:你说我把你埋下,是不是开出来的花就是你的脸呢?被他白了一眼。

菜市场上的手工糍粑,卖糍粑的帅哥用手挤出来,在混合了芝麻、花生的碗里滚一滚,看得我馋涎欲滴。

我家山居全貌。

我和妈妈合力完成的晚餐。
我做了个茄汁豆腐、油焖冬笋,妈妈做了青笋炒豆干、炸仙苔卷、鸡腿菇素丸子汤。从各盘菜可以看出来,我这烂刀功绝对是遗传我妈的!家里的大铁锅火候太难掌握了!幸好没怎么丢人。爸妈吃的很开心,因为是女儿做的。
这是我成年以来第一次做饭给父母吃,让人有点不好意思。

小叔叔从中山带来的特产:球状的是煎堆,里面是花生椰丝什么的,外头是芝麻,颇重,扔出去可以当铅球使。下面饺子状的是油角,里面是豆沙馅,据冰总说像北方的油炸糕。

放假前总想画汽车人,但是紧急赶工之后全无工作的劲头,于是拖延到假期里。趁着妈妈做功课爸爸睡午觉的时间,开始画汽车人。一边画,一边抽自己嘴巴:让你没事画汽车人!细节太多了!!!画死了!
5个小时之后,终于画完第一版,不要说上色了,精修的力气也没了,于是就此作罢,回京再说吧。

在山里的日子,仿佛回到了还是学生的时光。晚上大家都休息了,老公也睡着了,自己捧着书慢慢的看,那些因为工作太忙而流逝的感觉一点点的都回来了。
房间后面有个小土坡,坡的另外一边被人拴了头戴着铃铛的牛。于是在安静的夜晚,我靠在床头看书,窗外传来低沉而又隐约的铃声,使我总觉得自己在一片沙漠中听见驼铃作响,而现在的小雨和无尽的湿冷其实是我被热傻了出现的幻觉…
冰总去年回来的时候病的一塌糊涂,今年就恨不得把去年的表现全补回来,擀了个心形的面来切面条~把我妈吃的眉开眼笑的。

这位大兄弟眼看着就要往家庭煮男的方向发展了,吃面的碗,也已经比脑袋还大了。

临时决定提前去汕头住一晚再走,于是我们提早回城。
在家里,又翻出了很多年前的宝贝们。
有登着我写的小说的杂志。,可惜只剩两本,其他的都找不到了。在98-00年间,这个杂志大概给我贡献了两千多的稿费呢。现在这个杂志大概已经死掉了,希望不要是我写死的。

我可以理解18岁的时候闲的无聊画画骨骼玩,可我为毛要画个屁股上有张脸的裸男啊!!!那时候如果我能坚持画画现在一定老鼻子牛逼了。

读书时我曾经在电台做过一年多的主持人,主持学生节目。时间太久远,我连名字都忘记了。
翻出这个信封,才想起节目的名字,想起我的搭档婉婷,不知道她现在是否还好。
信早已不见,只剩下信封,谁寄的,也已经忘记。
唯一记得的,就是踩着自行车去台里上班的那些时光。

一家吃了十几年的炖品店,连每次点的菜都没怎么变过。蛋清炒榄仁、姜葱焗雄头、木瓜椰汁炖雪蛤、开锅肉丸配萝卜丸。

看了妈妈的阳台菜园,我突然对在阳台上种菜非常有信心了。

这家素菜馆品质相当不错,价格尤其动人。4人套餐才268,这个价格在北京可能也就勉强够两个人吃吧。牙签罐子上写着玉米淀粉牙签,我爸忽悠我说可以吃,于是我非常实诚的咬下来一块,发现嚼不动!骗子!男人都是骗子!

第二天早起前往汕头,好像已经很多年没有全家一起出门旅游了。因为爸爸一直不能办因私护照,所以上一次是五年前我自己带着妈妈去的新加坡。
现在爸爸退休啦,可以办因私护照啦,也许今年可以安排一次全家的集体出游,再从新加坡开始?
汕头的素食味道还不错,我又一次被价格震慑了!六人套餐二百六十元!八菜两汤!帝都果然物价奇高啊,我是多么想拿着北京的工资生活在广东啊!

在海边,冰总远远的向我招手叫我过去,于是拍了下来。我很喜欢这样的意境。

春将来。

晚餐在大南香吃的,非常不错,几乎没有不好吃的菜。

29号上午,陪妈妈去佛堂,在佛堂门口偶遇一只饥饿的小喵,一下就叫住了,还不停的问我要吃的,车里只有奶盐饼干和杏仁饼,试了一下,他更爱吃杏仁饼,于是揉碎了两袋给他。好瘦,可是眼睛很漂亮,是那种淡青色。

不出意外,飞机依然晚点一小时,拍到了漂亮的夕阳余晖。

这个假期收获颇丰,看完了:藏地密码1234、最新更新的美剧10集、Hell’s Kitchen第九季全部、 画了第一版未精修的汽车人、给爸妈做了两顿饭、吃了N顿、胖了7斤….效率奇高。
马上又要回归爱纱小厨爱纱植物园爱纱工作狂人的减肥生活。
我希望,2012年,能有能力在北京找个孤儿院和养老院,各种节日的时候送粮油米面过去。也许我们比上有很多的不足,但是比下,还有许多人仰望着我们。能做点什么,就做点什么吧!
也希望,2012,地球不要毁灭,所有爱我的人,和我爱的人,都幸福快乐。



































































































































































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